12.01.2021

11 декабря 2020 г. состоялся семинар «Увеличение вложений в инновационные технологии продуктов питания от глобальных инвесторов», посвященный строительству автоматизированных вертикальных ферм. Мероприятие проводилось с целью привлечения инновационных технологий в Самарскую область, решения проблемы продовольственной безопасности, а также обеспечения населения беспестицидной свежей продукцией в течение всего года.
Технология вертикальных ферм – это совокупность инженерных, программных, научных решений, объединенных с целью выращивания органических культур в течение всего года в искусственно созданных условиях, которые полностью имитируют природные. Концепция бережливого выращивания обеспечивает высокий уровень производительности и при этом не допускает накопления в растениях нитратов и других вредных веществ, а также исключает необходимость применения различного рода пестицидов. Такая система производства идеально подходят для коммерческого производителя, она обеспечивает более высокую урожайность с меньшим использованием труда.
На семинаре были представлены технологии компании «Гринбар», которая разрабатывает и поставляет новый продукт в области цифрового сельского хозяйства — платформу «городского сельского хозяйства» выращивания пряных трав, зелени, цветов, овощей, ягод, грибов и водорослей на расстоянии вытянутой руки круглый год.
Модули фермы «Гринбар» устанавливаются в продуктовых магазинах, ресторанах, торговых центрах, офисных столовых и школах, что позволяет конечному потребителю стабильно, регулярно и самостоятельно выращивать урожай и использовать всегда свежим. Фермы управляются дистанционно с помощью централизованной облачной платформы (нейросети), которая постоянно обучается, настраивается и совершенствуется.
В 2020 г. «Гринбар» вошел в ТОП 500 AgriFoodTech Европа. В 2019г. вошел в ТОП 5 лучших проектов Agro Forum Digital Россия. Компания «Гринбар» является резидентом Сколково, резидентом ZAYED INNOHUB, выпускником акселератора Фонда социальных инициатив АСИ, поставщиком Кремля, участником международной выставки инноваций в horeca GULFOOD 25 ОАЭ Дубай, финалистом премии импортозамещения 2015, трижды лауреатом премии губернатора Подмосковья.
Мероприятие проходило при поддержке Правительства Самарской области и администрации г. Самары. Партнеры семинара ООО «Ротор-Лизинг», ООО «Ростсельмаш», АО «Щелково Агрохим». Инициаторы мероприятия НП «Национальное движение сберегающего земледелия», отель «Граф Орлов». Онлайн-трансляция проводилась на платформе АПК «Золотая осень».